OEM/ODM Wrap au poulet Os laryngé
Découpe des ingrédients : Placez les ingrédients crus (os de la gorge et poulet) dans un endroit prévu à cet effet pour une décongélation naturelle. Sélectionnez des os de larynx et des filets de poulet de qualité, puis découpez-les pour une utilisation ultérieure. Faites cuire les os de larynx après les avoir découpés.
Après la cuisson, un contrôle au détecteur de métaux est effectué. Si l'emballage est conforme, le poulet est enveloppé dans une poitrine. Ensuite, il est séché à une température appropriée.
Après la cuisson, le taux d'humidité est contrôlé, un second contrôle au détecteur de métaux est effectué, et la zone d'emballage est prête après validation. L'emballage est réalisé dans les 24 heures suivant la mise sur le marché du produit.
Le poids requis lors du conditionnement doit être ajusté de 1 à 2 g/sachet conformément aux spécifications d'emballage. L'application du désoxydant est également soumise à des règles strictes : le désoxydant doit être entièrement utilisé dans l'heure suivant l'ouverture du sachet, après quoi le produit doit être scellé. Ceci garantit une efficacité maximale du désoxydant. Après traitement, le produit semi-fini ne peut être emballé directement ; il doit rester 24 à 48 heures dans la zone de stockage des semi-produits, où un échantillonnage est effectué par le personnel de contrôle qualité intermédiaire, afin de permettre au désoxydant d'agir au mieux. L'emballage final du produit est ensuite réalisé, et les marchandises sont acheminées vers l'entrepôt de produits finis, prêtes à être expédiées après contrôle qualité.












