Tranche de morue OEM/ODM enveloppée de poulet

Brève description :

Numéro de produit.NFD-021
Service produitOEM/ODM
MatérielMorue Viande de poitrine de poulet
SaveurPersonnalisé

Analyse:

Protéine brute :≥35%
Matières grasses brutes :≥2,0 %
Fibre brute :≤0,2%
Cendres brutes :≤3,0%
Humidité :≤23%
Ingrédients :Poitrine de poulet, Morue, Sorbierite, Glycérine, Sel
Durée de conservation 18 mois


Détail du produit

Mots clés du produit

Processus de produit

Les matières premières de poitrine de poulet sont naturellement décongelées dans la zone désignée, et la poitrine de poulet décongelée est divisée en ouvriers et en filet de poisson inspecté pour être enveloppés ensemble. La distance d'affleurement entre les deux extrémités du filet de poisson doit généralement être de 1 à 1,5 cm, et le poids en grammes de la quantité de viande emballée dépend également des exigences des clients. Certains doivent envelopper plus de viande et d'autres n'ont besoin que d'une fine couche.

Les produits finis doivent être placés dans la voiture après avoir passé l'inspection et amenés dans la salle de cuisson pour la cuisson, et la sélection de l'humidité est effectuée une fois la cuisson terminée. Les produits qualifiés sont mis dans le filet pour la détection du détecteur de métaux, et les produits non qualifiés auront une zone spéciale pour le traitement (généralement car l'humidité est relativement élevée et seront à nouveau concentrés pendant un certain temps). La détection du détecteur de métaux ne pose aucun problème et peut être déplacée vers la zone d'emballage pour l'emballage du produit.

Les exigences d'emballage du produit sont spécifiées par le client ci-dessus, le poids flottant est de 1 à 2 grammes pour les produits qualifiés, le personnel d'inspection de la qualité en fonction de la proportion d'échantillonnage aléatoire. Une fois l'emballage terminé, il sera uniformément scellé et placé dans l'entrepôt de produits semi-finis pour un stockage temporaire, où le désoxydant peut jouer efficacement un rôle, et l'ensemble du paquet de produits sera plus petit et pratique à charger. le carton. Une fois terminé, il sera transféré à l'entrepôt de produits finis pour inventaire et inspection. Prêt à expédier.


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