OEM/ODM Canard laqué et frites de poisson

Tout d'abord, les magrets de canard et les poissons congelés sont décongelés naturellement, et la décongélation doit se faire naturellement à la température appropriée dans la zone désignée, et non par intervention humaine.

Une fois la viande complètement décongelée, mixez-la, puis hachez-la finement. Déposez-la ensuite sur une planche à découper, puis transférez-la dans un plat de taille appropriée et placez ce plat dans une chambre froide pour une congélation rapide. Après un court temps de congélation, découpez la viande en morceaux, disposez-les sur une grille, puis enfournez le tout.

Une fois la cuisson terminée, les impuretés et l'humidité non conforme sont triées pour être retraitées. Les produits conformes sont testés pour la détection de métaux après leur placement dans le filet, puis emballés par les ouvriers sur la planche à découper.

Il convient de noter que les produits tombés lors du processus d'emballage sont traités dans une zone dédiée, une étape cruciale pour le respect de nos exigences de qualité. Nos employés sont lavés et désinfectés dans les délais impartis afin de garantir la qualité des aliments. Tout au long du processus de transformation et d'emballage, nous appliquons rigoureusement les normes HACCP, ce qui explique en grande partie la pérennité de nos aliments pour chiens et chats sur le marché et la croissance constante de notre entreprise.